Välkommen till Pulsen Konferens och Restaurang Astern
Konferens och restaurang
Möten med människor i kombination med närproducerad mat är det centrala hos oss och vår anläggning är den första KRAV-märkta i Borås. Upplev vårt mathantverk, våra lokaler och vår service.
Dagens lunch
11:00 – 14:30
- Pankostekt torsk med skagenröra och kokt potatis
- Långbakad högrev med aioli samt rostad sötpotatis
- VEGANRÄTT:
- Sötpotatisbiffar, avokado och tomatsalsa samt vitlökscrème
Dagens varmrätt
Inklusive sallad, bröd, måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka
105 kr
Lunchkuponger
Köp tio lunchkuponger till ett smart pris
990 kr
Dagens affärslunch
Välj tvårätters eller trerätters meny. Oavsett val ingår måltidsdryck och kaffe.
Varmt Välkommen
Förrätt
Kallskänkans utvalda delikatesser serveras med en krispig sallad och hembakat bröd.
/ Astern’s deli platter served with fresh salad and homemade bread
Varmrätt
FISK:
Vittvinspocherad rödtunga med äggrulle, skirat smör, riven pepparrot serveras med pressad potatis
/White wine poched witch flounder with eggroll, melted butter and horseradish
KÖTT:
Lammrostbiff stekt med rosmarin serveras med svamprisotto samt rödvinssky
/Roast of lamm fried with rosemary served with mushroomrisotto and red wine sause
Dessert
Kallskänkans härliga dessert
/Lovely dessert served from Asterns kitchen
Det är vi som tar emot dig
Det är vi, Sandra och Mari, som ser till att du ska få den bästa upplevelsen hos oss. Vi guidar dig hela vägen och du kan alltid ringa oss för att bolla idéer och önskemål.
Har du en fråga kan du kika på våra mest vanliga frågor och svar.
Våra lokaler
Välutrustade, ljusa och trivsamma lokaler. Självklart med bästa service! Se våra konferensrum
Ny stjärnkock i köket
Stjärnkocken Krister Dahl kommer att inspirera och stötta verksamheten i både konferens och restaurang.
