Dagens lunch

Måndag

• Bakad kycklinglårfilé serveras med svampsås, rostad blomkål samt kryddris
• Bakad fisk med tomat- och basilikasås serveras med rostad potatis samt bakad rödlök
• Vegetarisk:
  Glaserad rotselleri med BBQ-sås serveras med picklade grönsaker samt rosmarinpotatis

Tisdag

• Ungersk gulaschgryta med smetana, saltgurka samt potatis
• Fisk med sandefjordsås, kronärtskocka, morot, fänkål samt potatismos
• Vegetarisk:
  Glaserad rotselleri med BBQ-sås serveras med picklade grönsaker samt rosmarinpotatis

Onsdag

• Pulled pork serveras med romansallad, tomat, syltad lök samt chipotlekräm och klyftpotatis
• Bakad fisk med dillsås, spenat, räksallad samt potatispuré
• Vegetarisk:
  Glaserad rotselleri med BBQ-sås serveras med picklade grönsaker samt rosmarinpotatis

Torsdag

• Långbakad lammbog serveras med couscous-tabbouleh, rostad aubergine samt gurkyoghurt.
• Örtbakad lax med hollandaisesås, citron samt kokt potatis
• Vegetarisk:
  Gratinerad getost serveras med rödbetor, balsamicovinägrett samt hasselnötter

Fredag

• Nötfärsbiffar serveras med gräddsås, potatispuré samt pressgurka och lingon.
• Fisk med kräftsås, strimlade höstprimörer samt dillpotatis
• Vegetarisk:
  Gratinerad getost serveras med rödbetor, balsamicovinägrett samt hasselnötter