Dagens lunch

Måndag

• Stuvad blomkål med gravad lax samt kokt potatis
• Klassisk pytt Bellman med saltgurka och stekt ägg
• VEGANRÄTT:
• Rösti med picklad selleri, senapskräm samt friterad selleri

Tisdag

• Ugnsbakad sej med skaldjurssås samt picklad morot och fänkål, kokt potatis
• Stekt fläsk med raggmunk samt rårörda lingon
• VEGANRÄTT:
• Rösti med picklad selleri, senapskräm samt friterad selleri

Onsdag

• Torsk med ”Gubbröra” och potatispuré
• Nattbakad spettsbringa med rostad palsternacka samt pepparotssås
• VEGANRÄTT:
• Rösti med picklad selleri, senapskräm samt friterad selleri

Torsdag

• Havets Wallenbergare med räkröra och kokt potatis
• Gulasch med rostad paprikasmetana samt kokt potatis och saltgurka
• VEGANRÄTT:
• Gulärtsbiffar med hommus smaksatt med paprika samt persilja

Fredag

• Obs idag serveras endast 1st varmrätt.
• Fläskschnitzel med rödvinssky samt vispat baconsmör
• VEGANRÄTT:
• Gulärtsbiffar med hommus smaksatt med paprika samt persilja